sábado, 11 de maio de 2013

As Sementes do Girassol


Pois é, a minha mais recente incursão pelo mundo da alimentação saudável passou pela inclusão das Sementes de Girassol nos meus snacks diários! Assim mesmo, comidas directamente do pacote que ainda por cima é baratíssimo.

Para quem não sabe, as ditas cujas são ricas em nutrientes e em gorduras mono e polinsaturadas que são as benéficas e necessárias ao bom funcionamento do nosso organismo.
Excelente fonte de Magnésio, Vitaminas E, B1 e B5, Fósforo e Selénio. Promovem a desintoxicação celular e participam na sua formação bem como na retenção de hidratação das células. Reduz o stress, as enxaquecas e melhora significativamente os níveis de energia. Ajuda na boa formação óssea e na sua manutenção, ajuda a reduzir os níveis de colesterol, é anti-cancerígeno e até minimiza o sofrimento que o TPM nos causa! 

Por conter no seu interior uma alta concentração de óleo vegetal, são também altamente calóricas, pelo que devem de ser consumidas com moderação.

Em suma, são um excelente conservante celular e consequentemente também um excelente anti-envelhecimento que ainda por cima melhoram a nossa qualidade de vida física e mental.

Eu costumo comer entre refeições, quando o ratinho que tenho no estômago faz cócegas, uma ou duas mãos cheias de sementes acompanhadas com água ou infusão.

Enjoy it!


(imagem retirada da net)

domingo, 5 de maio de 2013

E porque Hoje é o Dia das Mães


Que o Dia Se Mantenha Lindo para que Possam Passear e Aproveitar Momentos Únicos ♥

Aproveitem bem quem a tem lúcida e de bem com a vida para amá-la e proporcionar-lhe momentos de magia.

Aproveitem bem quem a tem ainda viva para que possam absorver cada pedaço da vida junto dela.

Aproveitem bem Aquelas que agora o são para o saborearem nos braços com o Amor Incondicional.

Eu ainda não tive essa Bênção! Quem Sabe m Dia!



(imagem retirada da net)

sábado, 4 de maio de 2013

Os Tibetanos é que a sabem toda!


O Goji, esse fruto vindo das montanhas do Tibete, tornou-se moda pelas suas propriedades antioxidantes e altamente nutritivas.
Tem tantos benefícios que eu nem sei por onde começar!
A Baga da Juventude, que é como quem diz, o elixir da longevidade, aumenta a capacidade de prevenção do sistema imunitário, reduz o stress, aumenta a concentração, influencia no bom-humor (são também chamadas de smiling berries ou happy berries) e melhora o desempenho sexual, líbido e fertilidade (ai que agora é que vou comer caixas e caixas disto).
Melhora significativamente os níveis de glucose no sangue (óptimo para os diabéticos), as capacidades do sistema nervoso em geral e os níveis energéticos do organismo. Protege os ossos e é um anti-envelhecimento de excelência!
Eu costumo comê-lo directo do pacote e misturado no iogurte! Agarra-se aos dentes e sabe a merdum, mas não faz mal! É em prol da boa saúde e não é assim tão mau :)
Também se pode misturar em batidos e nos cereais. 
Parece que em chás também é bom mas isso ainda não experimentei. Tal como ainda não provei frescos! 

Irei plantar em breve as sementes aqui na minha horta urbana e logo vos conto como irá correr!

NOTA IMPORTANTE:
Tendo em conta que as bagas que se compram em pacote estão desidratadas e voltam a hidratar quando estão dentro de água, aconselho a mastigarem muito bem antes de as engolirem. Com os sucos gástricos elas voltam a hidratar e consequentemente a inchar e podem causar um grande desconforto, levando ao vómito. Aconteceu comigo e só à segunda é que percebi o que tinha acontecido. Não foi bonito.



(imagem retirada da net)

As Ruas de Coimbra...


Têm mesmo mais Encanto!

quarta-feira, 1 de maio de 2013